たこ焼き・・・・・それは幸せ家族の象徴・・・・・。
たこ焼き・・・・・それはおごっつお~・・・・・・。
あ~~~はは~~~ん(´Д`)↓↓↓
近所にないのよねーーーーっ、美味しいたこ焼き屋!!!
かれこれ十数件めぐってみたが、「これだ!」と思える味にであえない。
過去一番美味しかったのは、
通学途中の地下鉄出入口にあった「たこ焼き」だ。
今思えば、育ち盛りの空腹感も、
その美味しさを引き立たせるスパイスだったのかもしれない。
外はカリカリ香ばしく、
トロ~リ中身の中心には、薄口醤油が1滴落としてあった。
生地はガッツリ、だしが効いているので表面には何も塗っていない。
カツオ節やマヨネーズはなし。青海苔もなし。
タコ、ネギ、紅しょうが入り。
直径2.5センチ程の、小ぶりなシンプルたこ焼き・・・・・・。
こったヤツいらん。シンプルがええだ。
あ れ が 食 べ た い
・・・・・・・・てな訳で、『自宅でたこ焼き屋』の開店じゃ~あ。
99パーセントの確率で失敗する自信はあるが
ここは、残る1パーセントに賭けてみようじゃないか、
とりあえず今日、暇だしなっ(笑)!!!
むむ~ん、早速一階で準備じゃ準備じゃ。
忙しくなってきたぞ・・・・・・・・・・・
~「アンニュイな日曜日」・完~
湯豆腐って美味いかあ~(´・ω・`)?
突然発した私の疑問に、京女のかーちゃんいわく
「ほんまに美味い豆腐やったら最高やで~♪」
・・・・・・・・・・確かに。
いつもは28円(安すぎ)の絹ごしだ(笑)。
でも、美味い豆腐てどんなんよ?
~とか何とか言ってたら、
か~ちゃんからスーパーな豆腐がとどいたーーー<(T▽T)>!!!
京都の地豆腐
『久在屋』という所のお豆腐
(見るからに28円豆腐とは違う(笑))
早速、湯豆腐を作ってみた。
・・・・・・・・・・・・・・んめっ!!!
味が濃厚、舌触りまったり!!!
口に入れた瞬間、鼻から大豆の香りがぬけ、
口内にふんわりと味が残る。
薄口で上品な味の「豆腐のためのたれ(付属)」につけて食べても、又うまし!!!
はァ~美味しい豆腐って、こーゆー物の事を言うのね・・・・・・
むむむ、さすが京女。豆腐にうるさいだけの事はあった(笑)!!!
か~ちゃん。ワンダホーな体験を、ありがとう♪♪♪
三線と書いて「さんしん」と読みます。
(とってもメジャーな沖縄の民族楽器です)
昔、多美ちゃん(BB友達)と訪沖した時、現地の友達と行った居酒屋・・・・・・
その、朝の4時まで飲んだくれた居酒屋で、
ご主人が弾いてくれた三線の音色が忘れられなかったんです。
忘れられないと言えば、
「この後5時(午前)に海でサーフィンな♡」と言われても、
泡盛三昧で行ける訳なかろうがっっっ(怒)(怒)(怒)!!!!!!!!
元気でハートフル、恐るべし「沖縄人」。
でね。買っちゃいました。
(クリスマスプレゼントなんだな(*´∀`))
練習用は人工蛇皮なので、ちょっとファンキーな音なのですが、
まずは軽く「島唄」と「涙そうそう」、
(↑ポピュラーすぎ↓)
最終的には「変なおじさん」「ハイサイおじさん」を、
クリッパーの前で唄って踊れるようになりたいです♡
あいつ・・・・・・
い~や~が~る~ぞ~~~ガハハハハ(爆笑)!!!
大杉さんが送ってくれた、ソフィたんの写真でちゅ。
ソフィたんを見るだけで、
おばはん、赤ちゃん言葉になってしまいまちゅでチュ~♡
7月末に見たときより
ひと回り大きくなってるざんす♪
が~わいい~♪♪♪
あにゃにゃ~ん、おねむなのね・・・・・・
ハンター兄ちゃんみたいに
目が小さくならないといいね♡←プッ(笑)。
っつーか、
バックが気になってしょうがないんですが
あなた、
ほんまに会社へ連れてってたんですか!?
・・・・・・・・・・((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
・・・・・ぽよよ~んと成長している、おっとりソフィたんでちた♡